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2012年10月14日

カンパーニュ

とても素人が恥ずかしいのですが、こんなことをのせてみたり。。。

 

作ったパンを写真に撮ったものを少しずつですがみて頂いて、

 

笑っていただいたり^^

 

 

今日はカンパーニュを。

 

 

カンパーニュは全粒粉というお粉を使って焼くのだそうです。

 

それなりにカンパーニュなのですが、もっとパリッとした元気のいい焼き加減になるといいのにな~と思います。

 

カゴなんか買ったりして見た感じは上手に焼けるようになったのですが、

 

初めて作ったカンパーニュはこれ…。

 

 

もう、見て「がび~ん!!」です。

 

人って成長しますよね(笑)

 

キッチンでみなさんはどんな芸術をされているのかな~。

 

お料理は、私の自己表現のひとつです。

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